Le TOMATES mûrissent très tapidement

Tomates le 18 juillet puis le 20 et enfin le 22.
C est incroyable la vitesse de mûrissement après avoir attendu longtemps sans changement apparent.

Tomate le 20

Tomates le 18

Enfin intérieur des tomates avec très peu de pépins.

Les cornues maintenant

l'éthyléne a donf' !

ça commence aussi chez moi depuis hier. Précoce de Quimper en premier, qui porte bien son nom! Une tomate précoce à feuilles de pomme de terre et type multiflora. Et Miel du Mexique, tomate cerise, qui viendra après.

Pour info : https://www.tomatofifou.fr/recherche-variete-2/recherche-multicriteres/precoce-de-quimper-detail

Ce serait peut-être Stupice, qui, en effet, chez moi, est chaque année l'une des toutes premières. Gregory Altaï (une sorte de grosse "steack) n'est jamais loin, tout comme Prévia (un hybride de forme classique ronde). Maskotka également, mais c'est un petit buisson pour pots de fleurs - pas une très grande production chez moi, je crois que je vais laisser tomber...

did67 a écrit:

Pour info : https://www.tomatofifou.fr/recherche-variete-2/recherche-multicriteres/precoce-de-quimper-detail

Ce serait peut-être Stupice, qui, en effet, chez moi, est chaque année l'une des toutes premières.

J'avais lu la fiche mais j'ai des doutes. J'avais cultivé Stupice l'année dernière, mais elle a produit des fruits plus petits que ceux de Quimper. En tout cas c'est ce que j'ai observé avec les souches que j'ai cultivé.

C'est la difficulté avec les variétés non inscrites au catalogue officiel : il n'y a pas d'étude à savoir si elle est clairement distincte. Si une des variétés était inscrite, par exemple Stupice, pour inscrire la "Précoce de Quimper", un obtenteur doit prouver que c'est une nouveauté... Ou l'inverse, peu importe laquelle est inscrite en premier...

Sans ces tests, comme pour les nombreuses coeur de boeuf, cela peut être des "variantes" - donc des souches - de la même variété.

Après, pourvu qu'elle plaise !

Pour revenir sur le titre de ce fil : il serait plus juste d'écrire "les tomates rougissent..."

Car la maturation commence bien avant, avec la formation des graines, le stockage de biomasse, la formation des fruits, leur passage d'un vert intense à un vert pâle, puis jaune... A l'intérieur, les acides organiques sont convertis en sucres... Et soudain, les graines sont prêtes, le fruit prêt à être disséminé, il s'agit d'attirer un transporteur - donc vite, de faire le "beau" pour taper dans l’œil. Reste à rougir !

Tiens je me faisais la réflexion inverse hier.
Des tas de tomates mais ça pédale dans la semoule

Bah c’est comme ça faut faire avec.
Beaucoup trop chaud sans doute même si les nuits sont fraîches

Elles n'ont pas encore atteint la maturité physiologique - les changements internes suffisants.